Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотре
9.32 €
16.95 €
-45%
Экономия 7.63 €
Варианты цен
9.32 €
16.95 €
-45%
Экономия 7.63 €
В корзину
«Макдоналдс» — отличная школа менеджмента, продуманные и выстроенные до мелочей производственные процессы. Благодаря четким стандартам компания добивается их идеальной синхронизации. Можно ли перенести этот опыт и практики в свою компанию и создать бизнес
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
Варианты цен
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
В корзину
В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия; специфика кадровой политики в области гостеприимства;
51.91 €
115.35 €
-55%
Экономия 63.44 €
Варианты цен
51.91 €
115.35 €
-55%
Экономия 63.44 €
В корзину
Результаты научного исследования, представленного в монографии, отражают отдельные аспекты актуальной проблемы развития системы медицинского страхования в Российской Федерации. В работе рассматриваются нормативные правовые, финансовые, макроэкономические
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Монография посвящена теоретическим и прикладным аспектам развития эффективного предпринимательства с учетом развития экономики социально-экономических систем. Авторами рассматриваются теоретические основы и концепции эффективного развития предпринимательс
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
Варианты цен
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
В корзину
Сложно понять ценность идеи, пока она не опробована на практике. В этой книге рассказывается о том, как контролируемые онлайн-эксперименты (или, как их
55.44 €
100.80 €
-45%
Экономия 45.36 €
Варианты цен
55.44 €
100.80 €
-45%
Экономия 45.36 €
В корзину
В своей новой книге для желающих научиться вести бизнес-тренинги В. Летуновский подробно раскрывает оригинальную, высокоэффективную методологию подготовки
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Выполнено на основе современных разработок в сфере организации и планирования деятельности предприятий малого и среднего бизнеса. Изложены основные вопросы,
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
Варианты цен
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
В корзину
Онлайн-участником биржевых торгов может стать каждый обыватель, имеющий выход в Интернет. Прочитайте эту книгу — и зарабатывайте прямо сейчас: она расскажет,
17.49 €
31.80 €
-45%
Экономия 14.31 €
Варианты цен
17.49 €
31.80 €
-45%
Экономия 14.31 €
В корзину
Авторский подход, представленный в учебном пособии, к изучению цифровой экономики как глобальной системы управления всеми хозяйствующими субъектами и их ресурсами предполагает реализацию процессов цифровой трансформации посредством цифровых платформ, что
9.53 €
17.34 €
-45%
Экономия 7.81 €
Варианты цен
9.53 €
17.34 €
-45%
Экономия 7.81 €
В корзину
Новейшая книга от экспертов 'большой тройки' - стратегических консультантов BCG раскрывает секреты успешной адаптации ведущих компаний мира к пандемии
19.87 €
44.15 €
-55%
Экономия 24.28 €
Варианты цен
19.87 €
44.15 €
-55%
Экономия 24.28 €
В корзину
Монография предназначена для преподавателей, ученых и студентов, специалистов, занимающихся и интересующихся развитием страхования. Еще в конце 1990-х
25.72 €
57.15 €
-55%
Экономия 31.43 €
Варианты цен
25.72 €
57.15 €
-55%
Экономия 31.43 €
В корзину
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом
50.02 €
90.95 €
-45%
Экономия 40.93 €
Варианты цен
50.02 €
90.95 €
-45%
Экономия 40.93 €
В корзину
В издании системно рассматриваются понятие и сущность страхования, вопросы правового регулирования страхового права и его место в системе права, анализируется
19.77 €
43.94 €
-55%
Экономия 24.17 €
Варианты цен
19.77 €
43.94 €
-55%
Экономия 24.17 €
В корзину
В монографии обобщены теоретические и практические аспекты управления агропромышленным комплексом, показывается влияние управления на развитие производительных
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Деньги приходят не к тем, кто ставит перед собой цель их заработать, а к тем, кто стремится сделать мир лучше, убежден автор книги, эксперт по созданию
13.64 €
24.80 €
-45%
Экономия 11.16 €
Варианты цен
13.64 €
24.80 €
-45%
Экономия 11.16 €
В корзину
Посвящено актуальным проблемам правового регулирования электронной торговли. При изложении фундаментальных разделов курса учитывалось нынешнее состояние технологий, которые широко используются в сфере электронной торговли. Состоит из восьми глав, каждая
23.84 €
43.35 €
-45%
Экономия 19.51 €
Варианты цен
23.84 €
43.35 €
-45%
Экономия 19.51 €
В корзину
Книга 'Построенные навечно' исследует глубинные причины долгосрочного успеха корпораций. Джим Коллинз и Джерри Поррас представляют свежий взгляд на приемы
19.67 €
39.35 €
-50%
Экономия 19.68 €
Варианты цен
19.67 €
39.35 €
-50%
Экономия 19.68 €
В корзину
Книга адресована тем гражданам, кто решил самостоятельно совершить сделки с недвижимостью (купить, продать квартиру, комнату или дом; выехать из коммуналки,
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
Варианты цен
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
В корзину
В учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено внимание коммуникационным
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
Варианты цен
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
В корзину