Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Привет! Меня зовут Алла, я - дипломированный диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, консультант по
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
Варианты цен
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
В корзину
Замечательный подарок для тех, кто любит записывать понравившиеся рецепты! Книга издана в 3-х оформлениях. Сиреневый, розовый и голубой переплеты оформлены
7.34 €
13.35 €
-45%
Экономия 6.01 €
Варианты цен
7.34 €
13.35 €
-45%
Экономия 6.01 €
В корзину
О книге
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина
57.83 €
105.15 €
-45%
Экономия 47.32 €
Варианты цен
57.83 €
105.15 €
-45%
Экономия 47.32 €
В корзину
Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут
31.08 €
56.50 €
-45%
Экономия 25.42 €
Варианты цен
31.08 €
56.50 €
-45%
Экономия 25.42 €
В корзину
Пожалуй, ни один праздник не обходится без вкусных угощений. «Выпей чайку, забудешь про тоску!» гласит пословица, и она во многом права. Ведь к праздникам,
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину
В книге доступно изложены рецепты и секреты успешного приготовления любого вида теста, поэтому она будет незаменима для любителей готовки. С этими рецептами
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
Варианты цен
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
В корзину
Вы хотите побаловать своих любимых оригинальным и вкусным блюдом? Тогда эта книга для вас. В ней вы найдете рецепты блюд из мяса - от традиционных для
3.13 €
6.96 €
-55%
Экономия 3.83 €
Варианты цен
3.13 €
6.96 €
-55%
Экономия 3.83 €
В корзину
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.
4.07 €
8.15 €
-50%
Экономия 4.08 €
Варианты цен
4.07 €
8.15 €
-50%
Экономия 4.08 €
В корзину
Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma — одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин
8.99 €
16.35 €
-45%
Экономия 7.36 €
Варианты цен
8.99 €
16.35 €
-45%
Экономия 7.36 €
В корзину
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования
30.69 €
55.80 €
-45%
Экономия 25.11 €
Варианты цен
30.69 €
55.80 €
-45%
Экономия 25.11 €
В корзину
Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле Кен, автор
16.87 €
37.50 €
-55%
Экономия 20.63 €
Варианты цен
16.87 €
37.50 €
-55%
Экономия 20.63 €
В корзину
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача 'Скорая кулинарная помощь'. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков х
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
Варианты цен
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
В корзину
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги 'Bon Appetit'! Собранные
2.72 €
4.95 €
-45%
Экономия 2.23 €
Варианты цен
2.72 €
4.95 €
-45%
Экономия 2.23 €
В корзину
Книга для записи рецептов на пружине по длинной стороне, с альбомным расположением обложки и блока текста, в 3-х симпатичных оформлениях!
1.37 €
2.50 €
-45%
Экономия 1.13 €
Варианты цен
1.37 €
2.50 €
-45%
Экономия 1.13 €
В корзину
Выпускной дочери или бабушкин юбилей, новогодние праздники и пасхальное разговение, домашняя вечеринка или детский день рождения, импровизированный стол
8.77 €
15.95 €
-45%
Экономия 7.18 €
Варианты цен
8.77 €
15.95 €
-45%
Экономия 7.18 €
В корзину
Куда бы ни забросила вас судьба: на далекий необитаемый остров или в глухую тайгу, знания, полученные из этой книги, помогут остаться в живых и не погибнуть
5.47 €
9.95 €
-45%
Экономия 4.48 €
Варианты цен
5.47 €
9.95 €
-45%
Экономия 4.48 €
В корзину
Новая книга Дарьи Близнюк, известной в социальных сетях как zhabka, у которой вышло уже 5 кулинарных книг, посвящена самому любимому событию в году! Автор
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
Варианты цен
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
В корзину
Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой!
Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве
Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
Книга для записи кулинарных рецептов 'Фитнес меню'
Внутренний блок: белый офсет, 65 г/м.
Формат: А5, (размер 140х210 мм,)
Количество листов: 96
Линовка:
Внутренний блок: белый офсет, 65 г/м.
Формат: А5, (размер 140х210 мм,)
Количество листов: 96
Линовка:
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
Варианты цен
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
В корзину