Быстрый просмотр
Абдулазиз Салават – потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгу
15.84 €
28.80 €
-45%
Экономия 12.96 €
Варианты цен
15.84 €
28.80 €
-45%
Экономия 12.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Очередная книга популярной питерской троицы гастрономических обозревателей - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда. Занимательные истории и легенды в этой книге тесно переплетаются с кулинарными
71.22 €
129.50 €
-45%
Экономия 58.28 €
Варианты цен
71.22 €
129.50 €
-45%
Экономия 58.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книг
20.87 €
37.95 €
-45%
Экономия 17.08 €
Варианты цен
20.87 €
37.95 €
-45%
Экономия 17.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом
11.74 €
21.35 €
-45%
Экономия 9.61 €
Варианты цен
11.74 €
21.35 €
-45%
Экономия 9.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты». Американка Линда
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
Варианты цен
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
К славянской кухне традиционно относят блюда русского, украинского и белорусского народов. Все они имеют общие черты: приготовление не требует сложных ингредиентов, используются пряности, приправы, особое место отводится рецептам постных блюд и разнообраз
12.62 €
22.95 €
-45%
Экономия 10.33 €
Варианты цен
12.62 €
22.95 €
-45%
Экономия 10.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень необычна, разнообразна и безумно вкусна! Если вы надумали постичь искусство приготовления блюд восточной кухни — эта книга для вас. Уверяем, яствами, пригото
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
Варианты цен
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник 'Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет'. Влад рассматри
16.47 €
29.95 €
-45%
Экономия 13.48 €
Варианты цен
16.47 €
29.95 €
-45%
Экономия 13.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась. Многочисле
17.17 €
38.15 €
-55%
Экономия 20.98 €
Варианты цен
17.17 €
38.15 €
-55%
Экономия 20.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше – вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. В ее кулинарной книге – тепло ее семьи и дома. Самые любимые рецепты восточной кухни – чеченской, азербайджанской, грузинской, узбекской и дру
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
Варианты цен
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует,
7.34 €
13.35 €
-45%
Экономия 6.01 €
Варианты цен
7.34 €
13.35 €
-45%
Экономия 6.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
СПб. 1862. С черно-белыми иллюстрациями различных блюд, выполненными в технике литографии по рисункам Барышева. Для поваров не читающих по-французски. С разъяснение как накладывать блюдо. Игнатий Радецкий - один из первых кодификаторов новой русской кухни
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
Варианты цен
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Русская поварня' (1816) В. А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформ
303.13 €
551.15 €
-45%
Экономия 248.02 €
Варианты цен
303.13 €
551.15 €
-45%
Экономия 248.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привле
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Откройте для себя мир традиционной японской кухни!
Оригинальный салат из дайкона со сладким перцем, баклажаны с соусом понзу, классический суп мисо, наваристый бульон даши с лапшой и курицей, освежающий огуречный ролл, сашими, пикантные крылышки терияки,
Оригинальный салат из дайкона со сладким перцем, баклажаны с соусом понзу, классический суп мисо, наваристый бульон даши с лапшой и курицей, освежающий огуречный ролл, сашими, пикантные крылышки терияки,
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Откройте для себя мир традиционной испанской кухни!
Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья
Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
Варианты цен
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
Варианты цен
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отлича
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
Варианты цен
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль, царивший в Европе и Америке до начала 1920-х годов.
Эта уникальная книга знакомит читателей с в
Эта уникальная книга знакомит читателей с в
53.24 €
96.80 €
-45%
Экономия 43.56 €
Варианты цен
53.24 €
96.80 €
-45%
Экономия 43.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество - на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и современные варианты
1.93 €
3.50 €
-45%
Экономия 1.57 €
Варианты цен
1.93 €
3.50 €
-45%
Экономия 1.57 €
В корзину