От автора
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании 'Библии Бармена' содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня предст
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании 'Библии Бармена' содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня предст
98.41 €
196.81 €
-50%
Экономия 98.40 €
Варианты цен
98.41 €
196.81 €
-50%
Экономия 98.40 €
В корзину
Продолжаете пить каберне, после того как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно уйти в сторону от привычного сорта винограда, но разве вам не хочется попробовать что-нибудь новенькое и интересное? Автор этой книги, Элис Фей
15.90 €
31.80 €
-50%
Экономия 15.90 €
Варианты цен
15.90 €
31.80 €
-50%
Экономия 15.90 €
В корзину
Настаивай и постигай азы самогоноварения вместе со мной!
'PRO настойки' - это книга рецептов, включающая в себя главные горячительные напитки на все сезоны.
'PRO настойки' - это книга рецептов, включающая в себя главные горячительные напитки на все сезоны.
16.97 €
33.95 €
-50%
Экономия 16.98 €
Варианты цен
16.97 €
33.95 €
-50%
Экономия 16.98 €
В корзину
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изучения богатства и сложных взаимосвязей винной вселенной. Свой профессиональный опыт он переплетает с увле
8.48 €
16.95 €
-50%
Экономия 8.47 €
Варианты цен
8.48 €
16.95 €
-50%
Экономия 8.47 €
В корзину
'Секретные материалы барменов' - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы 'Ресторанные ведомости' и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия барме
92.25 €
184.50 €
-50%
Экономия 92.25 €
Варианты цен
92.25 €
184.50 €
-50%
Экономия 92.25 €
В корзину
Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка. Общалась с учеными, коллекционерами редких бутылок вина, лучшими из лучших сомелье. И всеми накопленными знаниями щедро поделилась в книге 'Винный сн
29.67 €
59.35 €
-50%
Экономия 29.68 €
Варианты цен
29.67 €
59.35 €
-50%
Экономия 29.68 €
В корзину
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
В ней затронуто множество актуальных вопросов. Например, п
В ней затронуто множество актуальных вопросов. Например, п
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
Варианты цен
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
В корзину
Автор книги Алексей Дмитриев - профессиональный переводчик-синхронист, сотрудник международных организаций - по воле судьбы стал ещё и экспертом-энологом и с успехом осуществил проект возрождения и развития пребывавшего в упадке виноградника и винодельчес
6.90 €
13.80 €
-50%
Экономия 6.90 €
Варианты цен
6.90 €
13.80 €
-50%
Экономия 6.90 €
В корзину
Наконец появилась книга, не отягощенная научными терминами, которая подойдет как начинающим любителям, так и умудренным опытом ценителям виски. Вы узнаете, как и где производят виски, как найти свой сорт виски, как организовать дегустацию (даже в одиночку
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
Варианты цен
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
В корзину
Коктейль — это не ПРОСТО напиток. Вернее, не ТОЛЬКО напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление индивидуальности.
Коктейль можно подобрать под любое настроение и стиль, погоду и время суток.
Коктейль можно подобрать под любое настроение и стиль, погоду и время суток.
15.48 €
30.96 €
-50%
Экономия 15.48 €
Варианты цен
15.48 €
30.96 €
-50%
Экономия 15.48 €
В корзину
Заваривание чая многие считают искусством, связанным сфилософией, иэто неудивительно: вЯпонии иКитае, откуда чай берет истоки, чайная церемония— важный
18.90 €
37.80 €
-50%
Экономия 18.90 €
Варианты цен
18.90 €
37.80 €
-50%
Экономия 18.90 €
В корзину
С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он ведь такой: и спляшет, и споёт, и по морде надаёт. Посадит дерево, построит дом, родит сына и всё это от
19.57 €
39.15 €
-50%
Экономия 19.58 €
Варианты цен
19.57 €
39.15 €
-50%
Экономия 19.58 €
В корзину
Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников. В этой книге собраны 10
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
Варианты цен
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
В корзину
В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды и фрукты и
2.98 €
5.95 €
-50%
Экономия 2.97 €
Варианты цен
2.98 €
5.95 €
-50%
Экономия 2.97 €
В корзину
В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других - многие люди делают вино сами - для себя, для своей семьи, угощают этим вином соседей и друзей. Часто это - семейная традиция, часть образа
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
Варианты цен
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
В корзину
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому проце
5.67 €
11.35 €
-50%
Экономия 5.68 €
Варианты цен
5.67 €
11.35 €
-50%
Экономия 5.68 €
В корзину
Полный путеводитель по миру пива для всех любителей и ценителей! Вы узнаете, из чего делают пиво, как его можно самим приготовить в домашних условиях, откроете для себя разнообразие видов и сортов пива, обучитесь искусству его дегустации и усвоите принцип
21.68 €
43.35 €
-50%
Экономия 21.67 €
Варианты цен
21.68 €
43.35 €
-50%
Экономия 21.67 €
В корзину
В этой книге мы подробно расскажем о том, как приготовить вино в домашних условиях из винограда и других плодов и ягод, как сделать качественный самогон
1.07 €
2.15 €
-50%
Экономия 1.08 €
Варианты цен
1.07 €
2.15 €
-50%
Экономия 1.08 €
В корзину
Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся
2.90 €
5.80 €
-50%
Экономия 2.90 €
Варианты цен
2.90 €
5.80 €
-50%
Экономия 2.90 €
В корзину
Вам просто захотелось побаловать себя бокалом вкусного напитка, а никуда выходить не хочется? Или вы устраиваете романтический ужин и хотите угостить свою
9.08 €
18.15 €
-50%
Экономия 9.07 €
Варианты цен
9.08 €
18.15 €
-50%
Экономия 9.07 €
В корзину