Быстрый просмотр
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то завед
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Все мы знаем, что пища должна быть полезной, вкусной и сбалансированной в любое время года. Эта книга поможет вам готовить разнообразные сезонные блюда из доступных продуктов для всей семьи. Предложенные здесь рецепты салатов и закусок, первых и вторых бл
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
Варианты цен
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы!
Нежные розы и пионы, тюльпаны и астры, очаровательные
Нежные розы и пионы, тюльпаны и астры, очаровательные
5.18 €
10.35 €
-50%
Экономия 5.17 €
Варианты цен
5.18 €
10.35 €
-50%
Экономия 5.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда откр
13.17 €
26.35 €
-50%
Экономия 13.18 €
Варианты цен
13.17 €
26.35 €
-50%
Экономия 13.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции
с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона легло
с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона легло
280.18 €
560.35 €
-50%
Экономия 280.17 €
Варианты цен
280.18 €
560.35 €
-50%
Экономия 280.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку, но порадовать гостей хочется, несмотря ни на что. В этой книге представлены рецепты великолепных
4.40 €
8.80 €
-50%
Экономия 4.40 €
Варианты цен
4.40 €
8.80 €
-50%
Экономия 4.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник 'Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет'. Его русская ку
15.07 €
30.15 €
-50%
Экономия 15.08 €
Варианты цен
15.07 €
30.15 €
-50%
Экономия 15.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться генеалогическим древом правящих династий или прочитать
7.97 €
15.95 €
-50%
Экономия 7.98 €
Варианты цен
7.97 €
15.95 €
-50%
Экономия 7.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов,
4.48 €
8.95 €
-50%
Экономия 4.47 €
Варианты цен
4.48 €
8.95 €
-50%
Экономия 4.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемые рецепты из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.
19.18 €
38.35 €
-50%
Экономия 19.17 €
Варианты цен
19.18 €
38.35 €
-50%
Экономия 19.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прош
14.47 €
28.95 €
-50%
Экономия 14.48 €
Варианты цен
14.47 €
28.95 €
-50%
Экономия 14.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса ('Обратный адрес', 'Камасутра книжника', 'Картинки с выставки', 'Гость') продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
Варианты цен
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Горячий борщ, сытные голубцы, фаршированный перец, традиционные вареники — такие любимые и привычные блюда... Если хочется разнообразия в холодильнике, попробуйте рецепты из этой книги — и знакомые блюда приобретут свежий вкус. Удивите родных борщом со сл
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
Варианты цен
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях
54.40 €
108.80 €
-50%
Экономия 54.40 €
Варианты цен
54.40 €
108.80 €
-50%
Экономия 54.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книгу «Рецепты по наследству» с тетрадью для записей рецептов придумала и написала инстаграм-блогер Оксана Дмитрова (@herring_under_a_fur_coat). Двигала
17.48 €
34.95 €
-50%
Экономия 17.47 €
Варианты цен
17.48 €
34.95 €
-50%
Экономия 17.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
Варианты цен
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из чёрных трюфелей, которые являются наилу
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
Варианты цен
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От
10.75 €
21.50 €
-50%
Экономия 10.75 €
Варианты цен
10.75 €
21.50 €
-50%
Экономия 10.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены
7.18 €
14.35 €
-50%
Экономия 7.17 €
Варианты цен
7.18 €
14.35 €
-50%
Экономия 7.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название - 'Как готовили бабушки'.
На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио п
На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио п
35.25 €
70.50 €
-50%
Экономия 35.25 €
Варианты цен
35.25 €
70.50 €
-50%
Экономия 35.25 €
В корзину