В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов.
Уч
Уч
13.17 €
23.95 €
-45%
Экономия 10.78 €
Варианты цен
13.17 €
23.95 €
-45%
Экономия 10.78 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на
34.11 €
75.80 €
-55%
Экономия 41.69 €
Варианты цен
34.11 €
75.80 €
-55%
Экономия 41.69 €
В корзину
В основе книги лежит официальный текст Правил дорожного движения Российской Федерации со всеми последними изменениями и дополнениями, сопровождаемый комментариями
9.79 €
17.80 €
-45%
Экономия 8.01 €
Варианты цен
9.79 €
17.80 €
-45%
Экономия 8.01 €
В корзину
Представлены современные технологии при производстве отделочных строительных работ. Описаны современные материалы, инструменты и технологии, применяемые
33.21 €
73.80 €
-55%
Экономия 40.59 €
Варианты цен
33.21 €
73.80 €
-55%
Экономия 40.59 €
В корзину
Монография посвящена вопросам методологии материально-технического обеспечения железнодорожного транспорта. Железные дороги России по видам деятельности,
32.55 €
72.35 €
-55%
Экономия 39.80 €
Варианты цен
32.55 €
72.35 €
-55%
Экономия 39.80 €
В корзину
Широко распространенная в мире теория органического происхождения нефтегазовых скоплений практически не используется для выбора перспективных площадей
58.41 €
129.80 €
-55%
Экономия 71.39 €
Варианты цен
58.41 €
129.80 €
-55%
Экономия 71.39 €
В корзину
Данное учебное пособие состоит из двух частей. В первой части представлены лабораторные работы по курсу 'Основы теории цепей'. Во второй части приведены
40.23 €
73.15 €
-45%
Экономия 32.92 €
Варианты цен
40.23 €
73.15 €
-45%
Экономия 32.92 €
В корзину
В учебном пособии представлены основные виды грузоподъемных машин, а также методы оценки их надежности.
Рассмотрены возможные неисправности и отказы элементов
Рассмотрены возможные неисправности и отказы элементов
12.29 €
22.35 €
-45%
Экономия 10.06 €
Варианты цен
12.29 €
22.35 €
-45%
Экономия 10.06 €
В корзину
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства.
77.19 €
140.35 €
-45%
Экономия 63.16 €
Варианты цен
77.19 €
140.35 €
-45%
Экономия 63.16 €
В корзину
В данной книге рассматриваются перемены, происходящие на железнодорожном транспорте России с средины 60-х годов прошлого века и до настоящего времени.
31.43 €
57.15 €
-45%
Экономия 25.72 €
Варианты цен
31.43 €
57.15 €
-45%
Экономия 25.72 €
В корзину
Рассмотрены особенности ценообразования в строительстве. Представлен порядок подсчета объемов работ и правила составления сметной документации. Дана технологическая
19.69 €
35.80 €
-45%
Экономия 16.11 €
Варианты цен
19.69 €
35.80 €
-45%
Экономия 16.11 €
В корзину
Технология разработки месторождений известняка при комплексном освоении техногенных георесурсов недр
В монографии приведены результаты исследований влияния технологии разработки месторождений известняка на показатели землеемкости, объемы вскрышных работ
21.75 €
48.35 €
-55%
Экономия 26.60 €
Варианты цен
21.75 €
48.35 €
-55%
Экономия 26.60 €
В корзину
В пособии отражены цели, функции и методы теоретического обучения, даны рекомендации к изложению темы с использованием межпредметных и внутрипредметных
16.95 €
30.81 €
-45%
Экономия 13.86 €
Варианты цен
16.95 €
30.81 €
-45%
Экономия 13.86 €
В корзину
Данное издание предназначено в первую очередь для будущих водителей, а также рекомендуется водителям со стажем, желающим разобраться с нововведениями, освежить или восстановить знания ПДД.
В нем содержится официальный текст Правил, более 300 цветных иллю
В нем содержится официальный текст Правил, более 300 цветных иллю
2.39 €
4.35 €
-45%
Экономия 1.96 €
Варианты цен
2.39 €
4.35 €
-45%
Экономия 1.96 €
В корзину
Изложены теоретические основы современной энергетики. Рассмотрены современные технологии развития оборудования тепловых электростанций, отличия национальных
28.02 €
50.95 €
-45%
Экономия 22.93 €
Варианты цен
28.02 €
50.95 €
-45%
Экономия 22.93 €
В корзину
Изложены краткие теоретические сведения об организации и технологии проведения испытаний. Рассмотрены вопросы теоретических основ организации испытаний, классификация испытаний и контроля, характеристика некоторых испытаний, оборудование и приборы, котор
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
Варианты цен
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
В корзину
60-летию полёта первого космонавта Земли Юрия Гагарина посвящается.
Издание представляет собой хронологический информационно-визуальный ряд 151 посадки
Издание представляет собой хронологический информационно-визуальный ряд 151 посадки
99.52 €
180.95 €
-45%
Экономия 81.43 €
Варианты цен
99.52 €
180.95 €
-45%
Экономия 81.43 €
В корзину
В руководстве дается пошаговое описание процедур по эксплуатации, ремонту и техническому обслуживанию переднеприводных и полноприводных автомобилей Suzuki
94.57 €
189.15 €
-50%
Экономия 94.58 €
Варианты цен
94.57 €
189.15 €
-50%
Экономия 94.58 €
В корзину
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
Варианты цен
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
В корзину
Монография посвящена разработке теории и методологии управления инновационо-инвестиционной деятельностью промышленных организаций и подготовкой машиностроительного
8.44 €
15.35 €
-45%
Экономия 6.91 €
Варианты цен
8.44 €
15.35 €
-45%
Экономия 6.91 €
В корзину